三間社企餐廳面對不同程度的困難和困境，反映社企面對一定的營商壓力。根據香港社會服務聯會統計，目前全港約有650間社企，主要以經營餐飲及零售業居多，此外還有醫療護理、環保回收及教育培訓等，但社企至今未有統一的定義，到底何謂社企呢？
根據中大創業研究中心於2014年進行有關「透視香港社企實況」的研究指出，「社企」既要履行社會責任，又要達致商業營運上的可持續性，但研究團隊不建議為社企定義進行立法，以免窒礙社企的創新潛力。
而「社企」一詞的出現，是因98年亞洲金融風暴，香港經歷經濟低迷、失業率高企等問題，為創造更多就業機會，政府與社福團體展開新的服務模式。自2001年起，政府推出「創業展才能」計劃，鼓勵非政府機構成立社會企業，聘用殘疾人士，創造就業和紓緩貧窮問題；其後再推出「社區投資共享基金」，讓社會團體借此基金開辦社企。到06年，政府再提倡「夥伴倡自強」社區協作計劃，協助弱勢社群自力更生。
而「創業展才能」及「夥伴倡自強」分別由社署及民政總署設立，每項申請上限分別均為300萬元，獲得資助的社企營運均受到相關政府部門監察。不過近年不少私人企業亦開始涉足社企領域，他們未有向政府申請資助，但會承諾將公司部份利潤投放到自身企業，並達到某種社會目的。
據香港社會企業總會義務司庫李玉芝表示，社企是一盤生意，以達至某種社會目的，例如提供社會所需的服務（如長者支援服務）或產品、為弱勢社群創造就業和培訓機會、保護環境、利用本身賺取的利潤資助其轄下的社會服務等。社企所得利潤主要用作再投資於本身業務，以達到既定的社會目的，而非分派給股東。
由於社企未有一套公眾認同的定義及規管，該會遂以民間組織形式為社企會員提供一個平台发聲，積極推動社企運動和開拓營商環境。該會於2013年更創出一套社企認證計劃，經過評估後，社企可獲发放認證標簽貼於店外，讓巿民憑認證作出識別，以支持社企的发展。
「做一個社企其實系幾辛苦慨事，唔系一個純商業運作，又要兼顧自己慨社會目的。」李玉芝直言，該會明白社企在營運過程中會遇到不少挑戰，故會定時開辦課程，亦會在社企和商界之間建立網絡，讓社企獲得更大的支持。
資料來源：https://hk.news.appledaily.com/breaking/realtime/article/20180909 /58662515 (蘋果日報)